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廚房設備都包括哪些,商用廚房該配哪些設備?

發布日期:2018-11-03    作者:優瑞廚房設備
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廚房設備都包括哪些,商用廚房該配哪些設備?相信這個問題不少人都想知道,接下來合肥優瑞小編就來為您詳細解答一下這個問題.
什么是廚房設備?
 
廚房設備指的是在廚房里任何一個可以用手能摸到的設備,就屬于廚房里的設備.由于商用廚房的作用不同,所以設備的類別也不同.下面我們來了解一下具體的分類.
 
1、廚房設備灶具爐具類
 
廚房設備中使用多的就是灶具爐具了,主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等等,這些設備都是常用的,使用頻率比較高,購買時需要質量好一點的.
 
2、廚房設備加工類
 
廚房設備中還有使用率相對高一些的,那就是處理和加工設備,主要包括和面機、包子機、壓面機、鋸骨機、切菜機、絞肉機、切羊肉片機、攪拌機等等,這些都是加工處理的能手.有了這些設備,能給廚房提高不少效率.
 
廚房設備都包括哪些,商用廚房該配哪些設備?
廚房設備包括哪些,商用廚房需要什么設備?
 
3、廚房設備清洗消毒類
 
吃完東西就得弄干凈,下面我們要說的就是廚房設備清洗消毒類,主要包括洗碗機、洗杯機、消毒柜、洗菜機、水池、花灑以及各類工作臺等等,它們主要起到清洗消毒的作用,這樣我們使用和食用的東西才能夠放心.
 
廚房設備包括哪些,商用廚房需要什么設備?
 
4、廚房設備存儲類
 
存儲設備顧名思義就是存放東西或者儲存東西的設備,主要包括冰箱、冰柜、冷庫這些是給需要低溫存儲的,還有米面柜、平板貨架等這些都是存儲半成品以及調料、原料類的.
 
5、廚房配套設備
 
在商用廚房里,常見的配套設備主要包括通風設備和排煙系統,排煙罩、風管、風柜、油煙凈化器、隔油池等等,這些都是餐飲類廚房設備不可少的.
 
合肥優瑞廚具有限公司是專注不銹鋼廚房設備及制冷工程設計,安裝一站式服務商,長期為餐飲連鎖酒店,校企食堂,事業單位食堂提供商用廚房設計解決方案,為客戶商用廚房省心,省力,省時,幫助解決商用廚房疑難問題。聯系電話:0551-62786909 18156081778,全國統一服務熱線:400-6414-788,地址:安徽省合肥市包河區國際五金商貿城B區29棟。

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