<form id="frp99"></form><address id="frp99"><address id="frp99"><nobr id="frp99"></nobr></address></address>

        <form id="frp99"><nobr id="frp99"><meter id="frp99"></meter></nobr></form>
        <sub id="frp99"><listing id="frp99"><mark id="frp99"></mark></listing></sub>
          <progress id="frp99"></progress>

          您好,歡迎來到合肥優瑞餐飲設備有限公司!
          一站式餐飲設備制造商
          工程爐設備,電磁爐灶,蒸柜設備,工作臺,貨柜貨架,廚房用車,
          明檔設備,廚房凈化設備,制冷保鮮設備

          熱門關鍵詞:  工程爐設備  電磁爐灶  蒸柜設備  廚房用車

          優瑞動態

          您當前的位置: 首頁>優瑞動態

          面食間廚房設備的設計要點有什么?

          發布日期:2019-08-15    作者:優瑞廚房設備
          瀏覽量:
          分享到:
          很多學校、公司、酒店都有面食間,面食間廚房設備的設計要點有什么?今天合肥優瑞廚房設備公司給大家分享一下。
            1、面點間和有條件的話盡量獨立設置工作空間,白案和紅案分開互不干擾;設計主食間和面點間是應盡量靠近烹調間。主食面點間的門口一般對著烹調間或緊靠備餐間。
           
            2、面點制作的水源、攪拌機、酥皮機、和面機、壓面機等按生產流程沿墻一字排開,既方便操作工作又方便水、電工程配置。餃子機、包子機盡量靠近煮食爐附近,防止餃子、包子變形破損;烘烤箱、電餅鐺、發酵柜上也需要配置抽排系統。
           
            3、為了方便水、電、氣的工程施工和使用中的安全,盡量把電熱和燃氣廚房設備分段擺放。
           
            4、由于操作方法、使用廚具設備不同,并且便于管理,中點和西點、半成品和成品的制作要分開。
           
            5、面食間會產生大量的水蒸氣,要及時排出,保證室內較干燥;粉房要有預進間,并且要吊頂,預防粉塵及蚊蠅。
           
          合肥優瑞廚房設備有限公司專業生產及銷售工程爐設備,電磁爐灶,蒸柜設備,工作臺,貨柜貨架,廚房用車,明檔設備,廚房凈化設備,制冷保鮮設備等。聯系電話:0551-62786909 18156081778,全國統一服務熱線:400-6414-788,地址:安徽省合肥市包河區國際五金商貿城B區29棟。
           

          關注我們
          掃二維碼

          掃二維碼,關注我們
          聯系我們 聯系我們
          首存送彩金的网站